ひまわりの種

#雑記
#食道楽

何とか尻込みしないで済んだ。
大雨が降ってたけどお客さんはたくさんいて、さすが隠れた人気店だなと思いました。本当に隠れた場所にあるんです。
今日のランチは白身魚のポアレと焼きリゾットのクラムチャウダー風。
繊細な味わいでした。やや濃いめの味付けのコンソメスープを一口飲んだ後にこちらを食べると改めて繊細さが分かる、輪郭が引き立つとかそういう感じ。